麻油素面

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用料  

乌东素面半把
紫菜少许
碗豆仁 5-6粒
20毫升酱油1汤匙麻油数滴

麻油素面的做法  

  1. 在汤锅内煮水,水沸后将乌东素面放入,煮到自己喜欢的软硬程度时捞起装盘

  2. 将120毫升水加酱油煮开,放入碗豆仁,煮熟后熄火,将此汤汁全部淋在素面上

  3. 将紫菜切丝点缀在汤面上,滴数滴淋油既成

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:39
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麻油素面的答疑

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