青蒜炒皮蛋

Name: 青蒜炒皮蛋
Ingredients: 2个皮蛋; 1把青蒜; 一块姜; 少许生抽; 适量醋

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用料

1、调味中有醋和生抽，无需再放盐了
2、青蒜的味道辛辣，如果喜欢这种辣味，在青蒜入锅后即可关火，可以保留较浓厚的辣味。如果怕辣，就多炒一会再关火，可去掉大部分辛辣味道。

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该菜谱发布于 2011-05-13 12:40:38

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