密制红酒香烤鸡翅

7.4 综合评分
208 人做过这道菜

用料  

鸡翅 15个
酱油 15ml
蜂蜜 15ml
5g
姜粉 少许
蒜末 少许
黑胡椒 适量

密制红酒香烤鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分,可以在腌制之前在鸡翅上划两刀

  2. 在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜

  3. 烤箱200°c预热5分钟,将鸡翅放入烤箱中间层,烤制20~25分钟既可

  4. 为了更好的入味,放了2个盘子分别腌制

  5. 已经放进烤箱烤了10多分钟后,在刷一次蜂蜜,效果更佳,我一般都刷两遍,很方便

  6. 底下垫个烤盘,上面铺层油纸,不用刷盘子

小贴士

出炉后的效果,外焦里嫩呀,根据个人爱好,可以表面洒上孜然,黑胡椒或者辣椒都行的说
为了荤素搭配特别做了一份蔬菜炒饭,均衡搭配。

参照这个菜谱,大家做出 208 作品

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该菜谱创建于 2011-06-28 21:11:44
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密制红酒香烤鸡翅的答疑

  • spectralcat  2018-02-07  
    18
    一点红酒的事儿都没有……红酒是看客吗
  • 圆圈圈1227  2020-02-09  
    1
    红酒呢,去哪儿了???

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