


西米露一袋200克装
倒入容器中清洗2遍
把清洗好的西米倒入小锅中,加入清水小火熬煮
煮开后,见西米呈半透明状,中间有一点点小白心也没关系。此时汤应该粘稠状。关火盖上盖子闷10分钟左右
分批取出西米用清水过滤掉粘稠的汤,变成粒粒可见的西米粒
把过滤好的西米倒入碗中,加入牛奶200ml
山楂糕一袋,我用了一半左右的量
用模具压出花型垫入碗底
放上一层牛奶西米露和椰果,淋上适量的蜂蜜
再加入一层牛奶西米露,放上几片草莓
然后再倒入一层牛奶西米露,用花朵压膜压出不同的花型,插在西米露上
最后点缀几粒山楂丁,淋上适量的糖桂花点缀即可