菊花玫瑰花果茶

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每年夏天都有喝花果茶的习惯,玫瑰,菊花,洛神,金莲花等等。配上水果一起泡制,可以为花茶增加一点纤维和稠度。今天泡的茶用的是法国粉玫瑰,这种粉玫瑰香味很足,并且持久。加了些小菊花,既有菊花微苦,又也有玫瑰的花香,放入适量的冰糖另再加一片柠檬酸酸甜甜刚刚好。

用料  

鲜柠檬 一片
1个
小菊花 15朵
法国粉玫瑰 5朵
冰糖 数粒

菊花玫瑰花果茶的做法  

  1. 准备好所需原料,此处我用的是鸭梨,雪花梨更好

  2. 壶中先放入花茶,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶

  3. 梨切成丁,不用去皮。放入花茶糊中

  4. 加入适量的冰糖

  5. 冲入开水后,放入一片鲜的柠檬片

  6. 盖上盖子泡约15分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用

小贴士

友情提示:
1.梨选择雪花梨更好,水分更多。
2.梨不用去皮,皮有很好的营养,而且可以增加茶色

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2011-06-27 13:16:09
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