水果什锦馒头丁

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吃剩下的馒头大家都喜欢怎么吃?
放了点意大利风味的综合调料,感觉还有点西式的味道。没有也可以不放的。
吃起来甜咸口,还有馒头丁陪着,怎么觉得挺好玩的呢。

用料  

菠萝丁
馒头丁
鸡腿肉
煮黄豆
木耳
料酒
生抽
意大利混合调料

水果什锦馒头丁的做法  

  1. 木耳提前泡发

  2. 准备好原料,鸡腿肉用料酒腌制一下备用

  3. 菠萝切成丁备用,也可以用菠萝罐头

  4. 锅中倒入适量的油,放入鸡丁翻炒至变色后,放入木耳丝翻炒

  5. 放入馒头丁一起翻炒,加入适量的生抽,盐调味

  6. 最后放入煮黄豆和菠萝丁炒匀

  7. 最后出锅以后加入少许的意大利混合调料即可

小贴士

友情提示:
1.馒头丁在炒之前可以铺开事先风干一下效果更好。
2.馒头再炒的时候炒成金黄,带一点焦点点的会更香。
3.请在放菠萝之前放生抽,否则炒出来的菠萝不会颜色鲜艳漂亮。
 

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该菜谱发布于 2011-06-27 12:57:50
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水果什锦馒头丁的答疑

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