金针菇羊肉

19 人做过这道菜

用料  

羊肉片 半斤
金针菇 两把
红椒 一个
干红椒 两个
大葱 一段
香菜 适量
料酒
蚝油
孜然粉

金针菇羊肉的做法  

  1. 金针菇放入开水中煮熟,捞出备用

  2. 锅中倒入油,爆香大葱和红椒,炒出香味

  3. 加入羊肉片,翻炒均匀

  4. 依次加入料酒,蚝油,糖(一点点),盐,孜然粉(喜欢这个味道的话可以多放些,我就放了很多,味儿很足)

  5. 最后加入金针菇,翻炒均匀,最后出锅时撒上香菜即可

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 
该菜谱发布于 2011-06-23 13:50:20
499 收藏


金针菇羊肉的答疑

关于金针菇羊肉的做法还有疑问? 登录提一个问题