芒果切成小块儿用料理机打成泥备用
将芒果泥加入,后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵
将面团排气,分割成10个,滚圆,松弛15分钟
取出一个,卷起,搓成细长条
卷在香肠上面
摆在烤盘上开始二次发酵
二次发酵后,刷上蛋液,烤箱190°中层15分钟
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