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菇香豆腐

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要做面包达人的丸子的厨房  要做面包达人的丸子

用料  

南豆腐 一块儿
干香菇 6朵
毛豆 1两
蚝油 1大匙
盐 适量

菇香豆腐的做法  

  1. 先将豆腐用盐水浸泡，香菇泡发，毛豆焯熟

  2. 豆腐切小块儿，香菇切丁备用

  3. 坐锅，倒油，先下香菇煸炒出香味，然后加入豆腐，翻炒均匀

  4. 加入蚝油，将泡香菇的水加入，盖上盖子焖6分钟

  5. 加入毛豆，加盐，翻炒均匀，即可关火出锅

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该菜谱发布于 2011-06-23 12:00:47
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