准备工作:奶油奶酪室温软化备用
在奶酪中加入细砂糖,隔水融化,搅拌至细腻光滑无颗粒
加入鲜奶油,用打蛋器充分搅拌均匀
从热水中拿出,待温度降低些同时筛入低筋面粉和可可粉,搅拌至均匀
加入高熔点巧克力豆,用橡皮刮刀搅拌均匀
倒入模子中
烤箱预热至180°,水浴法,中层25分钟
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