炝豆腐

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用料  

豆腐 4块
嫩豆角 50克
西红柿 50克
木耳少许
葱末
姜末
精盐
味精
花椒油
香油各少许

炝豆腐的做法  

  1. 豆腐、嫩豆角、西红柿、木耳切成丁;豆腐和豆角用开水焯透,捞出,沥干水分,装盘备用

  2. 将葱、姜末、精盐、味精、西红柿、香油、花椒油、木耳都和在一起,倒在焯好的豆腐、豆角盘里,拌匀即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:39
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