炝青瓜条

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用料  

炝青瓜条的做法  

  1. 将青瓜洗净,切成中指大小的条。葱、姜分别去皮洗净,改刀切成末

  2. 锅置火上,放少许油,下葱、姜末炸出香味,随后放入瓜条,适量精 盐, 少许味精、香油,1匙红醋,翻匀出锅,装盘上席。 说明: 青瓜也叫黄瓜

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:38
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