肉片炒莴笋

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用料  

莴笋 200克
猪肉 100克
酱油 2克
料酒 2克
0.5克
4.5克
味精 1克
淀粉 2克
20克
1克
1克

肉片炒莴笋的做法  

  1. 将莴笋去叶,去皮,洗净,切成厚约

  2. 厘米的片猪肉切片,并用盐

  3. 克,酱油

  4. 克,加淀粉把肉片抓匀姜切成片,葱切成豆瓣形

  5. 炒锅内放底油,加入肉片煸炒,放入料酒、酱油、醋、盐和味精,加入笋片,不停地翻炒,待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:38
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