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饼
香煎藕饼
香煎藕饼
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万万
用料
藕
半节
猪肉馅
100g
糯米粉
适量
葱花
20g
盐
生抽
黑胡椒粉
香煎藕饼的做法
藕去皮洗净，擦碎。加肉馅，糯米粉，葱花
加适量盐，少许生抽，黑胡椒粉，拌匀
锅里热油，小火，团一小团，按扁，放入煎锅
煎至一面金黄再翻面
两面都金黄时出锅
小贴士
糯米粉适量，不需太多，太多了影响口感。
要厚底锅，小火煎。
一面彻底煎好后再翻面，这样不易松散开。
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该菜谱发布于 2011-06-25 08:44:09
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