青菜瘦肉粥

8.4 综合评分
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用料  

小油菜
瘦肉
大米

青菜瘦肉粥的做法  

  1. 小油菜洗净过热水几秒钟,立刻浸凉水,之后挤干水份切碎备用

  2. 瘦肉切小丁,加葱炝锅,加生抽少许,过油滑炒至变色

  3. 粥锅烧开水,加大米煮滚,中小火半小时后煮至米粒粘稠

  4. 加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐,搅拌几分钟即可

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该菜谱创建于 2011-06-24 18:25:45
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青菜瘦肉粥的答疑

  • SLan荥  1年前  
    10
    煮粥水要多放,时不时看一下锅里是不是干了,补点开水
  • 大宝贝_n3wh  2年前  
    0
    瘦肉是哪里?

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