又见排骨。。 不过这个是烤的 只要腌制的时间够长就很入味~ 而且一般说来烤的吃起来更筋道一点儿~~ #一人食的时差党的年夜饭大逆袭# #不多吃排骨怎么能变成排骨精# #2013-14厨艺进击年#
2014-02-02
252 3
没有黑胡椒了,下的玉米油1勺,排骨酱是海天的2勺,耗油2勺,糖一点点,盐一小勺,最后还加了一点味极鲜的生抽。裹上保鲜膜在冰箱呆了一个半小时左右,居然很入味!!烤了20分钟,掀开锡纸抹了点油,又烤了大概15分钟。好好吃!!!舔盘的节奏!下次要...
2015-02-14
221 1
大蒜胡椒烤排骨!不仅使用了新鲜的大蒜,还洒了超多大蒜粉。作为无胡椒不爽的人,黑白胡椒都加了不少。再就是盐和一点糖提鲜。放冰箱里冷藏了一夜,打开冰箱都是醉人的黑胡椒蒜香味儿,啧啧啧(*Ü*)ノ 我惦记吃排骨半个多月了啊!无奈平时我下班晚,而...
2017-06-04
149 2
用的李锦记排骨酱和李锦记蒜蓉辣椒酱还有李锦记蚝油,自己还加了糖,觉得甜了些,早知道应该弄香辣味什么的才适合偶,加了李锦记排骨酱颜色好红,本来用锡纸包着的190度20分钟,结果出水好多,于是换烤架用210度又上了一层酱汁烤干了一些。。。
2013-09-19
115 12
#Joanne的烘焙记录# 买了烤箱之后做面食点心类的偏多,很少烤荤菜,怕油溅到烤箱顶部难以清洗~但有时看到别人精美的图片也忍不住烤点鸡腿排骨什么的~今天烤的蒜香骨味道很不错!烤了两斤,可以吃好几餐了,哈哈~ #午餐•2016年5月16日...
2016-05-16
96 3