登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 香辣猪蹄

香辣猪蹄

83 人做过这道菜
收藏
万万的厨房  万万

用料  

猪蹄 2只
油 3汤匙
葱姜 几片
干红辣椒 几个
八角 1个
桂皮 一块
香叶 几片
老抽 1汤匙
生抽 3汤匙
盐 1茶匙
冰糖 3块

香辣猪蹄的做法  

  1. 猪蹄清洗干净，斩成小块，过水焯一遍。锅里热油，加入辣椒葱姜爆香，加猪蹄

    香辣猪蹄的做法 步骤1

  2. 翻炒均匀，倒入老抽和生抽翻炒几下，加入足量热水。水开后加入八角桂皮和香叶，大火炖20分钟后转中小火继续炖1-1.5小时，最后加入冰糖至溶化，大火收汁即可。出锅前10分钟根据口味调入适量盐

    香辣猪蹄的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 85 作品

全部85个作品

上传你做的香辣猪蹄

 

香辣猪蹄相关分类

家常菜 香辣猪蹄 猪蹄 猪蹄海带汤 猪蹄花生 秘制猪蹄

被大家加入到以下菜单

猪肉菜单的封面
猪肉菜单
 猪的浑身都是宝的封面
猪的浑身都是宝
 家常便菜的封面
家常便菜
 好吃的好喝的，混为一团的封面
好吃的好喝的，混为一团
 和你共享美食的封面
和你共享美食
随便看看
该菜谱发布于 2011-06-22 17:44:59
2213 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者万万的其他菜谱

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

万万      15395 做过
红烧鸡翅

红烧鸡翅

万万      9353 做过
鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

万万      7826 做过
肉末蒸豆腐

肉末蒸豆腐

万万      4671 做过
菠萝古老肉

菠萝古老肉

万万      2440 做过
炒方便面

炒方便面

万万      2740 做过
苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

万万      3417 做过
自制腊肉

自制腊肉

万万      1920 做过

香辣猪蹄的答疑

关于香辣猪蹄的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负