鹿茸三珍

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用料  

水发海参
鹿茸 20克,水发鱼翅
干贝
鸡脯肉各 250克,盐5克
料酒 10克

鹿茸三珍的做法  

  1. 将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制

  2. 将海参、鱼翅用开水汆透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料

  3. 将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:38
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