雪梗珍珠羹

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用料  

400克
咸菜梗
火腿末
香菜末酌量
高汤
味精
胡椒粉
料酒
酒淀粉
香油 适量

雪梗珍珠羹的做法  

  1. 虾仁、咸菜梗洗净后分别切成丁待用

  2. 锅中倾入高汤,投入虾仁、咸菜梗以及盐、味精、胡椒粉,烹酒,浇沸,用水淀粉勾芡,撒上火腿末、香菜末,淋上香油即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:38
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