马铃薯蒸熟后去皮压成泥状
加入玉米淀粉拌匀
胡萝卜、香菇、西兰花用搅拌机打碎(或用刀切成蓉状),加入土豆泥中拌匀为面团
加入调味料一起混合搅拌均匀
将面团用手揉成圆形的小丸子,外层沾裹上玉米碎粒后,放入蒸笼里,视丸子大小蒸5-10分钟即可取出
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