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西餐
法式煎土司
法式煎土司
8.0
综合评分
215
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summer的家
这个法式煎土司是
早餐
经常吃的,很方便。普普通通的吐司蘸了蛋液和牛奶来煎特别的香,又非常省事儿。比较正宗的做法应该是加淡奶或淡奶油,不过我觉得早餐不需要那么浓的味道,中国人还是喜欢清淡点的,加牛奶已经很好了。做好后还可以撒一些糖粉装饰,不过我觉得太甜了,我喜欢用蜂蜜代替糖浆,更健康也更美味。还有人在蛋奶液里加糖的,那得多甜啊!中国人不习惯吃那么甜的,适合自己的口味,简简单单就好,早餐没必要弄那么复杂,每天早上做很省事儿。
这样的做法同样适合于
馒头
,也很好吃,不信你试试?
用料
吐司
4片
鸡蛋
1个
牛奶
50克
蜂蜜
水果
适量
黄油
少许
法式煎土司的做法
将吐司片切去四边
鸡蛋加牛奶混合均匀
将吐司片放到蛋奶液里蘸一下
锅中微热时放少许黄油,待黄油融化后,放入吐司片煎至两边金黄即可
小贴士
1、煎法式土司可用黄油、橄榄油,没有的话,用色拉油也行。如果用黄油的话,放黄油时锅不能太热,小火慢慢融化即可;
2、这个煎土司可以夹果酱或火腿奶酪等,也可以这样简简单单加水果、蜂蜜即可。
参照这个菜谱,大家做出 239 作品
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该菜谱发布于 2011-05-06 15:26:18
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