南宫瑶
花生燕麦脆
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人做过这道菜
这个脆脆是从君之那里得到的启发，借用了一下他的方子，稍作修改，成品受到了所有品尝过人的大力赞赏，哈哈哈哈，十分满足~~~~麦片被烤的酥脆可口，而且用到了前两天在淘宝上买的亚麻籽，不得不说真的好香啊，是那种坚果的香气，吃进嘴里还嘎吱嘎吱的，配上红糖~真是锦上添花~~
用料
花生燕麦脆的做法
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花生、核桃烤熟去皮备用（150度15分钟，烤好后在烤箱中自然闷凉），亚麻籽炒熟
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植物油、蜂蜜放进一个碗中拌匀，之后将所有干性材料倒入碗中拌匀
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用下图的方法将拌好的混合物整压成型（大概20*20的方形）：一只手拿着大菜刀顶住底边，另一只手用刮板把材料压实，注意一定要尽量压紧，否则烤出来麦片们容易散架（当然如果有8寸方烤盘，直接放在烤盘里即可，具体可以去看君之的博客，我没有那种小的烤盘，只好用这种自己DIY的方法来整形了）
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烤箱中层，180度25分钟。出炉并冷却以后，切成16小块
小贴士
亚麻子可以用黑芝麻代替。
