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海螺炒韭菜

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用料  

海螺肉 300克
韭菜 300克
料酒
姜片
枸杞
盐
味精

海螺炒韭菜的做法  

  1. 超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分

    海螺炒韭菜的做法 步骤1

  2. 韭菜300克切断备用

    海螺炒韭菜的做法 步骤2

  3. 炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香

    海螺炒韭菜的做法 步骤3

  4. 加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒

    海螺炒韭菜的做法 步骤4

  5. 放盐和味精调味即可

    海螺炒韭菜的做法 步骤5

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