柠檬蜂蜜水

7.9 综合评分
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健康一天从一杯水开始——自制抗辐射美白柠檬蜂蜜水

用料  

蜂蜜 500ML
柠檬 2个
广口玻璃瓶 1个

柠檬蜂蜜水的做法  

  1. 柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后,晾干、切片

  2. 将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内,并加入所有蜂蜜后拧紧盖子,24小时后即可饮用

  3. 饮用时,加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服

小贴士

1. 锃亮的柠檬皮上多半有蜡,一定要用盐搓洗干净。
2. 柠檬和蜂蜜融合后,蜂蜜的浓稠度变小,那是因为柠檬出水的缘故,对此不用担心,可以继续饮用。
3. 新鲜柠檬切片后,即使蒙上保鲜膜放入冰箱,最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片,却可以较长时间保存。但还是建议,如果在室温放置,还是要尽快喝完。
4. 柠檬的酸性很强,所以蜂蜜的量不要太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减,比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。
5. 冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
6. 也可以直接用新鲜柠檬切片,放入温开水中,再冲调蜂蜜搅匀饮用,也挺不错的。

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该菜谱创建于 2011-05-05 18:15:28
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柠檬蜂蜜水的答疑

  • Love1you  2019-09-18  
    5
    怎么我做出来是苦的?
  • Sol_s  2020-07-13  
    0
    可以用乐扣保鲜盒吗 塑料的那种
  • 文艺至死Sunshine  2013-07-30  
    0
    用超市买的干柠檬可以吗

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