扁豆丝炒肉

Name: 扁豆丝炒肉
Ingredients: 400克扁豆角; 辣椒丝; 100克猪肉; 半个红椒; 生抽; 盐; 味精; 葱; 姜

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玉池桃红

秋季时令小炒——扁豆丝炒肉

用料

扁豆角	400克
辣椒丝
猪肉	100克
红椒	半个
生抽
盐
味精
葱
姜

扁豆丝炒肉的做法

嫩扁豆洗净切丝，红椒切丝
猪肉切丝，葱姜切末。3、炒锅放油烧热，先放葱姜末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝
出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可

小贴士

扁豆一定要炒熟，否则可能会食物中毒哦。

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该菜谱发布于 2011-05-05 16:35:28

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