鸡汁菌菇泡饭

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化腐朽为神奇的美味

用料  

米饭
草菇
秀珍菇
汽锅鸡汤

鸡汁菌菇泡饭的做法  

  1. 草菇切片,秀珍菇改刀切小

  2. 鸡汤内加入草菇和秀珍菇煮开,转中小火炖煮一会儿

  3. 加入米饭继续炖煮一会儿,调入少许盐即可

小贴士

除了汽锅鸡汤以外,蹄膀汤、排骨汤等等炖的浓浓的汤汁煮泡饭都非常美味。
菌菇的种类有很多,放哪些随您喜好;另外可以将绿叶菜细细地切成丝一起加入,营养又美味。
剩余汤如果不够多,加入适量水没有太大关系的,只是别太多就行。
调味的时候盐要少些,因为汤汁本身已经有咸味了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鸡汁菌菇泡饭相关分类

该菜谱创建于 2011-05-05 13:19:22
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鸡汁菌菇泡饭的答疑

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