鱿鱼须内加入蚝油、沙茶酱、生抽、孜然粉、孜然粒、白胡椒粉拌匀,腌制入味
甜椒切小块;洋葱切末
鱿鱼须与甜椒串在竹签上(照片中的串法,不太妥当,应将甜椒平放再串,如下图)
串好的鱿鱼串放在锡纸上,撒上洋葱末(可在甜椒上刷上腌料)
再盖上一张锡纸,四周折起;在平底锅内或直接置于炉上,加热约5分钟即可
上传你做的串烧鱿鱼须