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蒜香蚝油菌菇
蒜香蚝油菌菇
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用料
杏鲍菇
香菇
绣正菇
大蒜
李锦记旧庄蚝油
盐
蒜香蚝油菌菇的做法
大蒜切片
杏鲍菇、香菇切片;绣正菇剪去少许根部
锅内热油,爆香蒜片
加入菌菇翻炒至变软
加入李锦记旧庄蚝油和少许盐,炒匀即可
小贴士
菌菇的种类请按喜好挑选,均可。
蒜片不建议省略,加一点可提味。
李锦记的蚝油已有明显的咸味,盐请酌情添加。
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该菜谱发布于 2011-05-05 10:14:56
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来源:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d9baa8e010182vs.html
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