果汁鸡条

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用料  

鸡脯肉 250克,鲜橙汁200克,白糖,淀粉,盐,鸡蛋各适量,油75克

果汁鸡条的做法  

  1. 将鸡脯肉切条,鸡蛋加淀粉,水调成蛋糊,

  2. 炒勺放油烧至4-5成热,投入裹好鸡蛋糊的鸡条,炸至金黄色捞出控油,

  3. 起锅倒入橙汁,加白糖,盐调匀烧开,加水淀粉勾芡,投入炸好的鸡条翻炒,汁芡将鸡条裹住即可出锅

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:37
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