西芹百合

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色泽美观,清淡爽口。西芹和百合焯水后再炒,成菜的速度更快。

用料  

西芹 200克
新鲜百合 150克
淀粉 适量
食用油 20克
精盐 0.5小匙
白糖 1小匙

西芹百合的做法  

  1. 西芹择去筋,洗净,切成较薄的段

  2. 百合去蒂洗净,掰成片

  3. 锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟

  4. 加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:16
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