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瓜子酥
瓜子酥
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飞雪无霜
用料
低筋面粉
30克
瓜子仁
100克
白糖
60克
鸡蛋
2个130克
瓜子酥的做法
鸡蛋加入白糖搅拌好
过筛倒入面粉
加入瓜子仁
用勺子均匀的舀在烤盘上,
烤箱
150度预热,中层8分钟左右
小贴士
1,这里用了瓜子仁,没有瓜子仁,可以用杏仁,花生碎,南瓜仔仁代替。2,烤箱烤的时候,一定要及时的看,不小心就会糊,提早拿出来又不会脆。3,烤的颜色差不多,就从烤箱中取出稍凉就会很脆。如果发现不脆,可以全部再返回烤箱烤1分钟,关火后至凉取出。4,一定要注意放油布或是硅胶垫,并乘热用铲子取出。
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该菜谱创建于 2011-05-04 13:06:51
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