草莓奶油泡芙

Name: 草莓奶油泡芙
Ingredients: 25克黄油; 少许草莓; 少许淡奶油; 50克高粉; 75克水; 1克盐; 一个鸡蛋

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用料

1，水煮开后，立即倒入高粉2，高粉一定要过筛一下，这样不会有小颗粒3，搅拌好的面糊，用手动打蛋器提起，会成倒三角状4，烤好的泡芙，为了让它口感更酥脆，可以等烤箱完全冷却后即出。5，有的同学说泡芙挤出来不成形，说明面糊太稀了。

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该菜谱发布于 2011-05-04 12:00:07

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