虎皮蛋糕卷的全部作品

  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    戚风卷太厚了,4厘米厚,用力把它挤扁才勉强卷起,心疼啊~看来下次只用2个蛋足够了~还有貌似虎皮形成的不够均匀呢?不过味道好的没话说,裹了打发的淡奶油,超好吃,最爱吃那层虎皮啦\(^o^)/~

    2013-08-12

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    又一款小时候的回忆。前天晚上用君之的方子,虎皮烤成了黑色,今天用飞雪的方子总算有个样子了,温度调低了,也不敢烤久,虎皮上镜不太明显,实际颜色还是很满意的。只是里面的蛋糕太厚,卷裂了,废了好大劲才揉成圆形裹上虎皮居然也看不太出来,只好安慰自己...

    2013-11-06

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    忙活了整整一上午,我所谓的虎皮蛋糕终于出炉了,我期望的那虎皮的花纹始终没有出现,要知道,我耐着性子做了两张虎皮呢?严格按方子做的啊,估计还有小技巧,还得请教高人。。。。

    2013-07-11

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    jgh饮食时光 jgh饮食时光 (山东,聊城)
  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    这款虎皮蛋糕卷对我来说有特别的意义,是我烘焙技术不断提高的最好见证。总的来说这次是我第三次做虎皮蛋糕卷吧,因为它操作难度比一般蛋糕卷大,工序比一般蛋糕卷繁复,而且虎皮部分只用蛋黄不用蛋清(这样就需要更多的鸡蛋),所以我很久很久才又做了这一次...

    2015-03-30

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    Nikita87561 Nikita87561 (广东,佛山)
  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    涂层菠萝酱 好吃!#晚餐•2015年4月6日#

    2015-04-06

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    丶束心 丶束心 (山东,潍坊)
  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    #早餐•2016年7月28日#太甜啦!T^T

    2016-07-28

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    没有抹奶油,虎皮直接贴在蛋糕上,没有专门切蛋糕的刀...就这样吧就这样吧

    2014-01-15

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    成功了虎皮

    2015-12-23

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    下次会做的更好。

    2014-09-21

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    虽说是第一次做但很不满意呜呜呜呜

    2014-01-15

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    9个鸡蛋黄只做这么一点点的虎皮啊,除去边缘烤干掉的,能用来卷蛋糕的就更少了。我感觉自己不会有爱了,下次直接卷蛋糕,不要那张皮了!

    2013-05-01

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    2014-02-28

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    连着做了两次都没出现明显的虎纹,蛋黄打发很到位,200度烤到上色,是哪里不对了呢?

    2015-05-06

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    琳妈芮熙 琳妈芮熙 (上海,黄浦)
  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    好好次美不美快说!!

    2014-10-18

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    1坨马翔 1坨马翔 (浙江,金华)
  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    第一次做虎皮蛋糕卷,我的烤盘大,一共用了12个鸡蛋,虎皮纹还是不太明显,稍微有点裂,我没有打发淡奶油用了自己做的果酱,打开瓶是樱桃果肉的,有些不太服贴。

    2014-09-21

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    迷你试做版的虎皮卷,下次搞大的,哈哈哈

    2013-10-06

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    吃着还行 要是不说是虎皮蛋糕也还行 口是 肿么就是没虎皮呀没虎皮 试了两次 都快焦了也没看到虎皮的影 为神马啊

    2013-01-20

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  • 虎皮蛋糕卷

    虎皮蛋糕卷 

    迷你虎皮

    2014-07-11

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    Nikita87561 Nikita87561 (广东,佛山)
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