豆渣布朗尼

5 人做过这道菜
百变豆渣,变废为宝😍😍

据说豆浆中只保存约45%的异黄酮素,大量钙质、纤维素都会存留在豆渣中,所以豆渣中的营养价值也很高,好东西不要轻易扔掉,就变着花样来吃掉它吧~~

简单的做法就可以让豆渣华丽变身成为香浓的布朗尼☕🎂
感兴趣的不妨一试!

用料  

豆渣 打一次豆浆剩余的豆渣量
黑巧克力 50克
黄油 50克
红糖 50-70克
1小撮
鸡蛋 1个(50克)
低筋面粉 50克
无糖可可粉 20克
泡打粉 1/2小勺
小苏打粉 1/4小勺
碎核桃仁 适量
(8寸方形烤模)

豆渣布朗尼的做法  

  1. 巧克力和黄油隔热水加热融化成巧克力液

    豆渣布朗尼的做法 步骤1
  2. 加入红糖、盐搅拌均匀

    豆渣布朗尼的做法 步骤2
  3. 加入1个鸡蛋搅拌均匀

    豆渣布朗尼的做法 步骤3
  4. 加入豆渣拌匀。我加的豆渣是有点湿度的,忘了称量,是做一次豆浆(黄豆+黑豆+花生)剩的

    豆渣布朗尼的做法 步骤4
  5. 加入过筛的粉类(50克面粉+20克可可粉+1/2小勺泡打粉+1/4小勺小苏打粉)拌匀

    豆渣布朗尼的做法 步骤5
  6. 装入8寸的方形蛋糕模,上面撒些核桃碎

    豆渣布朗尼的做法 步骤6
  7. 烤箱180度,烤20-25分钟左右

    豆渣布朗尼的做法 步骤7
  8. 晾凉以后切片,看看,是不是很松软

    豆渣布朗尼的做法 步骤8
  9. 真的非常简单又好好吃~豆渣加在里面一点都吃不出来了,相反,蛋糕变得更松软,比平常的布朗尼更湿润些,当早餐或者点心都很不错哒~~

    豆渣布朗尼的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

豆渣布朗尼相关分类

该菜谱创建于
497 收藏


作者烟火间的其他菜谱

豆渣布朗尼的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑