苹果奶酥蛋糕

2 人做过这道菜
一款用派盘烤的简易甜点,不花哨,却很有内涵。
口感外酥内软,浓郁的奶香和苹果的香甜,
现烤出炉,热热的吃最是美味,
特别适合现在这样寒冷的天气☕~~

如果懒得做蛋糕底,也可以省略,
直接用苹果撒上奶酥粒烤,就是英式家常甜品Crumble,
典型的吃法是和冰激凌搭配,作为餐后的甜点。

用料  

上层奶酥材料:
黄油50克
糖50克
面粉50克
中间的苹果馅材料:
苹果3个
砂糖1大勺
肉桂粉1小勺
底层的蛋糕材料:
黄油50克
糖50克
鸡蛋1个
低筋面粉100克
泡打粉3克
牛奶2大勺
(材料为8寸派盘1个)

苹果奶酥蛋糕的做法  

  1. 将上层奶酥材料放入搅拌机搅拌成散粉碎颗粒状

    苹果奶酥蛋糕的做法 步骤1
  2. 或者放入一个大碗,,随意混合成豆粒大小备用

    苹果奶酥蛋糕的做法 步骤2
  3. 苹果去皮切小块,撒上1大勺砂糖和1小勺肉桂粉,拌匀。

    苹果奶酥蛋糕的做法 步骤3
  4. 将底层的蛋糕材料搅拌成面糊

    苹果奶酥蛋糕的做法 步骤4
  5. 铺入派盘,边上稍微铺高一点。

    苹果奶酥蛋糕的做法 步骤5
  6. 将苹果馅料铺上

    苹果奶酥蛋糕的做法 步骤6
  7. 将奶酥材料均匀的撒在苹果馅上面, 烤箱180 度,烤30-40分钟左右

    苹果奶酥蛋糕的做法 步骤7
  8. 趁热吃,十分美味~~

    苹果奶酥蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

苹果奶酥蛋糕相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于 2011-05-03 14:49:35
167 收藏


作者烟火间的其他菜谱

苹果奶酥蛋糕的答疑

关于苹果奶酥蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题