意见反馈
下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
螃蟹
10.0
柚子
b'10.0'
蟹味菇
b'8.8'
牛腩
b'7.4'
小白菜
6.8
平菇
b'6.8'
南瓜
b'6.5'
银耳
b'5.9'
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
凉拌海蜇丝
凉拌海蜇丝
0
人做过这道菜
收藏
烟火间
清脆爽口的小
凉菜
。
用料
海蜇皮
200克
香菜
1小棵
芥末油
1小勺
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
香油
1小勺
生抽
1大勺
香醋
1大勺
盐
适量
糖
适量
凉拌海蜇丝的做法
所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用
海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用
胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末
把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可
小贴士
焯海蜇的时候，水要多，火要旺，动作要快，否则容易影响到海蜇的口感。
芥末油是和海里的食物非常相配的调料，可以根据自己的接受程度酌量增减，不过有时候刺激一下，流泪的感觉也不错哈
上传你做的凉拌海蜇丝
被大家加入到以下菜单
烟火百味—鱼虾鲜
烟火百味—年夜饭
全部菜单
随便看看
凉拌米皮
蒸肉丸子
小米椒
虫草花蒸鸡
菠菜鸡蛋羹
牛奶汤
五花肉炒泡菜
五香豆
虾饺皮
白菜粉条包子
该菜谱创建于
2011-05-03 13:33:13
97 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
凉拌海蜇丝的其他做法
凉拌海蜇黄瓜丝
summer的家
608 做过
凉拌海蜇丝
水木琬
155 做过
凉拌海蜇丝
万万
49 做过
凉拌海蜇丝
米拉mila
23 做过
凉拌海蜇丝
潘潘猫
29 做过
凉拌海蜇丝
萧大力
11 做过
凉拌海蜇丝
如意-奇迹-75
6 做过
凉拌海蜇萝卜丝
薛薛薛
11 做过
喜欢凉拌海蜇丝的也喜欢
豉汁蒸排骨
烟火间
1 做过
柠檬蜜汁鸡
烟火间
67 做过
年糕糖不甩（简易甜品）
烟火间
14 做过
泡椒凤爪
烟火间
2 做过
作者烟火间的其他菜谱
香辣口水鸡
烟火间
10516 做过
红烧带鱼
烟火间
9046 做过
滑蛋虾仁
烟火间
6893 做过
手撕杏鲍菇
烟火间
6675 做过
荷包蛋土司
烟火间
6403 做过
豉椒蒸土豆排骨
烟火间
3153 做过
牛奶饼干
烟火间
4081 做过
糖霜花生
烟火间
4174 做过
凉拌海蜇丝的答疑
关于凉拌海蜇丝的做法还有疑问？
提一个问题
