鸡蛋汤

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用料  

嫩菜叶 25克
鸡蛋 3只
黄酒 15克
清汤适量
精盐 适量
味精 少许
酱油少许
熟鸡油 10克

鸡蛋汤的做法  

  1. 将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀; ②锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:35
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