椒盐龙头烤
#晚餐•2015年9月12日#
2015-09-12
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裹了吉士粉炸得,和丰收日的一个味 #午餐•2014年10月15日#
2014-10-15
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#午餐•2014年10月6日#
2014-10-06
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鲜嫩美味!要点:腌久一点,必须滤干。裹淀粉下大火油锅勿动,上色后轻轻翻面再煎一会捞出控油。 #晚餐•2017年3月15日#
2017-03-15
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怎样?#晚餐•2014年8月17日#
2014-08-17
#午餐•2014年8月9日#
2014-08-09
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色香都不错哦。看到很多厨娘做坏了,最主要是淀粉不够。其实,不能用“拍”这个字,要用“厚厚的裹住”就OK啦👌
2018-12-05
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2013-11-04
先粘了鸡蛋,在裹生粉,超级成功,零失败,外脆里嫩 #晚餐•2016年8月22日#
2016-08-22
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美味
2018-10-07
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外酥脆里嫩鲜,相当好吃。
2018-04-13
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#午餐•2016年11月19日#试着做龙头烤,没那么简单哈。挂了面糊再上生粉,上不上去啊,弄得手上一塌糊涂呢。伤不起。看看还行不?
2016-11-19
分享几点 1淀粉挂不上的弄个蛋清 2 油温要高 定型不会碎 3 炸久点 更酥脆 4 水分尽量沥干在下锅 不然会吓人 #晚餐•2015年5月2日#
2015-05-02
味道很棒,鱼很酥脆
2012-11-21
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第一次吃,鱼肉好嫩,我可以说我把骨头也吃了吗,哈哈😄美味#晚餐2018年3月26日#
2018-03-26
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2021-04-08
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好吃
2020-04-06
一鱼二吃!
2019-08-27