桂花糖大栗

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用料  

红绿丝 5克
熟猪油 30克
净栗子肉 200克
糖桂花 5克
白糖 50克
淀粉 15克

桂花糖大栗的做法  

  1. 将栗子肉上笼蒸30分钟,取出切成筷头大小的丁状

  2. 炒锅上火烧沸,舀入清杨

  3. 放入栗丁,加入白糖、熟猪油烧沸,1分钟后加入糖桂花,用水淀粉勾芡,起锅盛入碗中,撒上红绿丝即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:35
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