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泡椒牛蛙

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不睡了的厨房  不睡了

用料  

牛蛙 适量
泡椒 少许
青椒 少许
蒜瓣 少许
姜 少许
葱 少许
蚝油 少许
蒸鱼豉油 适量
色拉油 少许
胡椒粉 少许
麻油 适量
盐 适量
鸡精 少许
水淀粉 少许
啤酒 少许

泡椒牛蛙的做法  

  1. 牛蛙斩件之后备用，用蚝油、啤酒、葱姜腌制待用

  2. 大火烧热锅，放色拉油下泡椒、葱、姜蒜煸炒，下入腌制的牛蛙爆炒，烹入啤酒，调味之后勾芡即成

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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【给你一桌家常菜。主荤菜，锅煲等~】的封面
【给你一桌家常菜。主荤菜，锅煲等~】
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该菜谱创建于 2011-04-20 15:53:09
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泡椒牛蛙的答疑

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