泡椒牛蛙

2 人做过这道菜

用料  

牛蛙 适量
泡椒 少许
青椒 少许
蒜瓣 少许
少许
少许
蚝油 少许
蒸鱼豉油 适量
色拉油 少许
胡椒粉 少许
麻油 适量
适量
鸡精 少许
水淀粉 少许
啤酒 少许

泡椒牛蛙的做法  

  1. 牛蛙斩件之后备用,用蚝油、啤酒、葱姜腌制待用

  2. 大火烧热锅,放色拉油下泡椒、葱、姜蒜煸炒,下入腌制的牛蛙爆炒,烹入啤酒,调味之后勾芡即成

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱创建于 2011-04-20 15:53:09
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泡椒牛蛙的答疑

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