川味小肥羊

Name: 川味小肥羊
Ingredients: 少许鲜辣粉; 一斤小肥羊; 3片姜; 适量新鲜大蒜切末; 适量郫县豆瓣酱; 少许胡椒粉; 少许鸡精; 少许料酒; 少许老抽

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用料

郫县豆瓣酱剁碎之后口感会很好，而且不会在菜里面看到很大的辣椒皮，因为郫县豆瓣酱有点干所以加点料酒调和一下，味道更香。

随便看看

该菜谱发布于 2011-04-20 14:55:48

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