酱焖猪蹄

Name: 酱焖猪蹄
Ingredients: 一只猪蹄; 适量姜; 适量葱; 两勺甜面酱; 一勺白糖; 适量料酒

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青藤OnlyCAKE

最近没怎么做饭，这是前几天做的一碟小菜，简单的很，用电饭煲做即可，不用油不用炒，只是焖。

用料

猪蹄	一只
姜	适量
葱	适量
甜面酱	两勺
白糖	一勺
料酒	适量

酱焖猪蹄的做法

猪蹄斩件，开水焯过，姜切片葱切段
放入电饭煲中，加入甜面酱，料酒，糖，水加热焖即可
如果汤汁干掉可再加水，直到猪蹄焖到酥烂。无需加盐

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该菜谱发布于 2011-06-20 11:16:03

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