酱焖猪蹄

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最近没怎么做饭,这是前几天做的一碟小菜,简单的很,用电饭煲做即可,不用油不用炒,只是焖。

用料  

猪蹄 一只
适量
适量
甜面酱 两勺
白糖 一勺
料酒 适量

酱焖猪蹄的做法  

  1. 猪蹄斩件,开水焯过,姜切片葱切段

  2. 放入电饭煲中,加入甜面酱,料酒,糖,水加热焖即可

  3. 如果汤汁干掉可再加水,直到猪蹄焖到酥烂。无需加盐

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该菜谱创建于 2011-06-20 11:16:03
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酱焖猪蹄的答疑

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