荷香上素

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用料  

鲜蘑 25克
冬菇 25克
冬笋 25克
莲子 25克
银耳 25克
木耳 25克
草菇 15克
石耳 15克
榆耳 15克
黄耳 15克
植物油 50克
荷叶 1张
精盐
味精
湿淀粉 适量

荷香上素的做法  

  1. 把以上各种原料:先在汤中爆一会儿,再包在荷叶内上笼蒸

  2. 在炒锅内加入素汤,调好味,用水淀粉勾荧,淋在菜肴上,即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:33
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