杏仁玉米低脂饼干

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用料  

磨碎的杏仁 1/2杯
玉米面 1/4杯
全麦低筋面粉 1/4杯
磨碎的亚麻子 1小勺
泡打粉 1小勺
白糖 1小勺
少许
(全脂或低脂)原味酸奶 1杯
凉水 3小勺
鸡蛋 1个
剁碎的橘子皮 2小勺

杏仁玉米低脂饼干的做法  

  1. 干的原料放在一个容器里,再加入液体材料,和匀后放剁碎的橘子皮,面糊应当是比较稠的

  2. 烤箱预热380华氏(190摄氏度),把面糊倒在心型迷你玛芬模子里(不是硅胶的材质要事先在模子里抹点油),烤15-18分钟

  3. 用大的玛芬模子也可以,烤22-25分钟或是到牙签插入在拔出不粘面糊味好

小贴士

烤的时间久一些就比较像饼干,短一点,就是玛芬了(用玛芬模子比较好)。
 

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该菜谱发布于 2011-08-18 11:55:55
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杏仁玉米低脂饼干的答疑

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