棒子面粥

8 人做过这道菜
我也不知道棒茬粥和棒子面粥是否有区别(如果有的话应当是玉米面的粗细吧。我做了小小的调整,就是加入了燕麦粒,是整的的燕麦粒打碎的那一种,大小近于小米,这样棒茬粥的口感就不同了。最后加入一点豆浆(能够消化乳糖的朋友也可以加牛奶)和Half&Half(或是淡奶油),就是中西合璧的新式棒茬粥了,在碳水化合物的基础上又多了一些蛋白质和纤维。可以做早餐,也可以作为正餐的流质食物。稀稠可以根据自己的喜好调整,不过我比较亲向于稀一点的。
也是因为放了豆浆,也很适合开夜车的人当作夜宵。不过减肥的话睡前还是少吃一点碳水化合物为好(如果肚子太饿,可以只喝豆浆或是牛奶)

用料  

豆浆
棒茬(粗玉米面)
碎燕麦粒

棒子面粥的做法  

  1. 水烧开后放棒茬和燕麦,小火煮30分钟,最后加上豆浆煮开就可以了

  2. 关火后放入half&half(或是淡奶油)就可以了

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱创建于 2011-08-17 23:01:41
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棒子面粥的答疑

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