芸豆饼

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用料  

大芸豆 500克
花椒 10克
10克

芸豆饼的做法  

  1. 将大芸豆洗净,泡约2小时

  2. 花椒炒香研末加盐成花椒盐备用

  3. 把泡好的大芸豆入开水锅煮至熟烂,捞出控净水分,过罗去皮,制成豆茸,拌以花椒盐,依次放入模子里,按实磕出即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:33
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