拌刀拍萝卜

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用料  

鲜水萝卜斤半 精盐五钱酱油二钱陈醋三钱香油三分

拌刀拍萝卜的做法  

  1. 将水萝卜去毛根洗净,用刀背拍酥,改直刀切成五分长块,先拌精盐盛盘,然后浇上酱油、醋、香油即成

  2. 若将水萝卜切成细丝,如法浇上各种

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:33
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