炝辣椒黄瓜

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用料  

鲜嫩黄瓜二斤 红辣椒四个精盐五钱椒油五钱酱油一钱葱一钱姜三片白糖二钱陈醋三钱

炝辣椒黄瓜的做法  

  1. 将黄瓜洗净,用刀劈成两瓣去瓤,直刀切成八分长段,撒上盐,腌十分钟控干

  2. 再把酱油、醋、白糖、精盐一起拌匀

  3. 辣子切丝,葱、姜也切丝放

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:33
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