三味黄瓜

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用料  

黄瓜二斤五两 辣椒四个精盐五钱白糖三钱醋五钱葱一钱姜丝二钱酱油二钱椒油五钱

三味黄瓜的做法  

  1. 将黄瓜洗净去瓤,直刀切成三分宽、八分长的段;辣椒也直刀切成丝;黄瓜在开水中焯一下捞出控干,撒上盐拌匀盛盘

  2. 起锅把椒油加热,放上

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:33
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