糯米煎红枣

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黏香脆甜,口感软糯。此菜制成后应速食,以免凉后变硬。

用料  

糯米 100克
红枣 50克
食用油 50克
精盐 3小匙
白糖 7小匙
青豆 20克
淀粉 30克

糯米煎红枣的做法  

  1. 糯米洗净后蒸熟,调入精盐、白糖;把红枣洗净煮透;青豆洗净

  2. 平底锅内倒入油,放入糯米饭,用小火煎至表皮香脆

  3. 然后把红枣、青豆摆到糯米上,再用小火煎一下,铲起切成小块即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:14
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